Tag Archiv für Salat vom grünen Spargel mit Erdbeeren und Parmaschinken

Gerichte mit grünem Spargel

Gerichte mit Spargel gibt es unzählige, und das zu recht. Bereits der römische Kaiser Augustus liebte Gerichte mit weißem Spargel über alles, und der letzte deutsche Kaiser Wilhelm konnte sich nie entscheiden, ob er den Spargel aus der Gegend um Beelitz in Brandenburg oder aus dem rheinischen Vorgebirge vorziehen sollte. Wie dem auch sein mag, grüner Spargel steht dem weißen in nichts nach. Für viele Feinschmecker ist er gar der bessere, und die Zubereitung ist einfacher. » Weiterlesen